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辣炒羊肉片的做法
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辣炒羊肉片怎么做好吃

食客"mengsubao",看到大家都在说辣炒羊肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊薄肉片200公克,菠菜150公克,红辣椒1支,蒜末10公克,末10公克,A.沙茶酱15公克,B.酒10㏄,酱油9㏄,糖5公克,辣豆瓣酱5公克,酒少许,胡椒少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    羊薄肉片撒上腌料拌匀;菠菜切适当长段;红辣椒切末,备用。

  • 2

    热锅,倒入适量的沙拉油,放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散,盛起备用。

  • 3

    另热一锅,倒入适量的沙拉油,放入沙茶酱、蒜末、姜末及作法1的红辣椒末炒香,再放入作法2的菠菜段、调味料B快炒均匀。

  • 4

    再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。