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胡萝卜烧羊肉的做法
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胡萝卜烧羊肉怎么做好吃

食客"Jin880129",看到大家都在说胡萝卜烧羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉马蹄胡萝卜,蒜,桂皮,八角,料酒,酱油蚝油,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把羊肉清洗干净剁成块,锅里放水加入几片姜和少许料酒,待水烧开去羊肉的血水和腥味,之后捞出羊肉冲洗净沥干。

  • 2

    锅热放油爆香姜蒜后,再放羊肉爆香,依次加入料酒,桂皮,八角,酱油、蚝油炒香。

  • 3

    放入马蹄、胡萝卜加水没过羊肉。

  • 4

    再把所有材料转入砂锅里,煲至羊肉烂为止.吃的咸可加适量盐。