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羊肉团鱼汤的做法
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羊肉团鱼汤怎么做好吃

食客"SKYAIR",看到大家都在说羊肉团鱼汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料团鱼500克,羊肉250克,草果5克,生胡椒、精盐、味精各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    将团鱼放沸水锅内烫死,剁去头、爪,刮去外皮,揭去甲,除出内脏,洗净。

  • 2

    羊肉洗净。

  • 3

    将团鱼肉和羊肉切成方块,一起放入锅内,加草果、生姜、水适量,置武火上烧至肉熟,加入精盐、胡椒、味精调味即成。功效大补食品,营养丰富,滋肾和胃。适用于头晕耳鸣、潮热盗汗、身体虚弱者。