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羊肉粉丝汤的做法
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羊肉粉丝汤怎么做好吃

食客"lanlan1125",看到大家都在说羊肉粉丝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粉丝100克,水发黄花10克,水发木耳15克,羊肉50克,蒜苗20克。调料羊汤350克,香菜5克,羊油30克,味精5克,盐5克,胡椒粉3克。

操作步骤 反馈

  • 1

    羊肉切片,蒜苗洗净切1公分长的段,水发木耳撕成小片。

  • 2

    取泡馍碗一个,装入粉丝、木耳、黄花、蒜苗、羊肉片备用。

  • 3

    炒锅置火上,加入羊肉汤中火烧开,再加入盐、胡椒粉调好味,倒入配好的羊肉粉丝烧开,加入味精,淋入熟羊油,撒上香菜即可出锅。出品指标汤浓味鲜、不膻不腻。