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当归羊肉暖身汤的做法
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当归羊肉暖身汤怎么做好吃

食客"彭思绮CIKIE",看到大家都在说当归羊肉暖身汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊腿肉1斤半,当归10克,料酒,葱,,盐,羊腿骨1根,炖肉调料包1包

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    羊肉切块和羊腿骨一起放在冷水锅中大火烧开,煮3分钟,盛出。

  • 2

    当归提前用料酒泡软,葱切段,姜切片。

  • 3

    羊腿骨放在沸水砂锅中,加入料酒,葱段,姜,盐和炖肉调料煮40分钟。

  • 4

    泡软的当归放在干净的炒锅中,小火煸干水分后,和羊肉一起放入砂锅里,煮60分钟。