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羊肉马蹄饺子的做法
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羊肉马蹄饺子怎么做好吃

食客"Amymc3626",看到大家都在说羊肉马蹄饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉(肥瘦)500克,荸荠200克,韭黄200克,蘑菇(鲜蘑)20克,虾米10克,酱油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜面酱15克,味精2克,料酒20克,香油2克,盐4克

口味:甜味

主要做法:

操作步骤

    1. 虾米洗净,切碎;

    2. 马蹄洗净,拍碎;

    3. 羊肉洗净,切小丁;

    4. 蘑菇洗净,沥干,切末;

    5. 韭黄洗净,沥干,切末;

    6. 将虾米、马蹄、羊肉、蘑菇、韭黄混合;

    7. 加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀,饺子馅就做好了;

    8. 将馅心包入饺子皮,包成饺子;

    9. 将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可。