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羊肉萝卜粉丝汤的做法
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羊肉萝卜粉丝汤怎么做好吃

食客"fhzt4492",看到大家都在说羊肉萝卜粉丝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉适量,紫芯萝卜一个,粉条适量,葱,香菜,盐料酒酱油鸡精

主要做法:

操作步骤

    1.粉条事先用热水泡好,待用,萝卜切条,半厘米宽左右,羊肉切丝,葱切小段,香菜切碎

    2.起锅热油待油67成热时放羊肉爆炒放葱调味

    3.待肉爆出香味放酱油、料酒

    4.加足量水,盖锅

    5.水开后撇去浮在上面的肉末,加粉条小火煮,放盐,

    6.待水再开时放入切好的萝卜,尝咸淡然后调味

    7.不能盖锅盖,一直小火煮,直到粉条无生芯萝卜软下来加香菜关火前加鸡精。