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萝卜羊肉汤的做法
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萝卜羊肉汤怎么做好吃

食客"︶ㄣ心痛ㄜ︵",看到大家都在说萝卜羊肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊排肉,萝卜

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。步骤

  • 2

    锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。步骤

  • 3

    汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时。步骤

  • 4

    放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可。