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葱爆羊肉的做法
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葱爆羊肉怎么做好吃

食客"高JIE胎不胎",看到大家都在说葱爆羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉片250克,大葱1根,酱油15毫升,米15毫升,白糖8克,盐5克,香菜1小把

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;

  • 2

    油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;

  • 3

    看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;

  • 4

    羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。