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羊肉炖白萝卜的做法
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羊肉炖白萝卜怎么做好吃

食客"游莹",看到大家都在说羊肉炖白萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝卜羊肉,葱,料酒,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将羊肉去筋膜洗净,切成2厘米见方的块。先入水中,水开后焯约2分钟,除去血水待用。

  • 2

    萝卜去皮洗净后,切3厘米见方的块。姜去皮切成片,葱洗净切3厘米长的段。

  • 3

    锅加清水置火上烧开,倒入羊肉块,加入料酒烧沸后撇去浮沫,放姜片、葱段。改中火煮约30分钟,放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,加盐调味即可。