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清炖羊肉炉的做法
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清炖羊肉炉怎么做好吃

食客"接吻鱼1231",看到大家都在说清炖羊肉炉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:药材:1钱,当归2钱,枸杞1钱,淮山2钱,材料:600公克,高汤300㏄,蒜头7粒,老37公克,葱2支,盐1小匙,糖1/2小匙,料理米酒1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    老姜洗净切小片;葱切碎末备用。

  • 2

    羊肉洗净剁成小块状,放入滚水中汆烫约2~3分钟即可取出备用。

  • 3

    将所有的药材、调味料、其他的材料及作法1的姜片、葱末和作法2的羊肉放入蒸锅中,用大火蒸约

  • 1

    5小时即可。