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滋补萝卜丝羊肉清汤的做法
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滋补萝卜丝羊肉清汤怎么做好吃

食客"hgef3991",看到大家都在说滋补萝卜丝羊肉清汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:涮火锅的羊肉片半斤,萝卜1根,火腿片,1块,香菜1把,黄酒小半碗,花椒10粒,八角2粒,葱半根,白胡椒粉两大勺

主要做法:火锅

操作步骤

    1.半砂锅水,加入火腿丝、花椒、八角、葱、姜片,烧开。

    2.其间把白萝卜、胡罗卜、火腿。香菜切碎备用。

    3.水烧开后,倒入萝卜丝,中火煮两三分钟至软。放入羊肉片、黄 酒。用筷子把羊肉拨散,按口味加适量盐、鸡精。大火煮三分钟 后关火,倒入香菜、白胡椒粉即可。