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芥菜干烧羊肉的做法
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芥菜干烧羊肉怎么做好吃

食客"绿樱桃-白珍",看到大家都在说芥菜干烧羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料芥菜干200克,羊肉200克.红椒30克.酱油10克,精盐3克,味精2克,白糖3克,汤750克,葱、块各10克,十三香粉1克,豆油30克,淀粉8克。作法1、芥菜干洗净泡软。红椒切滚刀片。羊肉切块。2、羊肉块入沸水锅中焯透捞出。3、勺内加豆油烧热,下入葱、姜炝香,加酱油、汤、十三香粉,下入羊肉块略烧。4、下入芥菜干用小火烧透至熟烂。5、加精盐、白糖烧开,下入红椒片,收浓汤汁,加味精,用淀粉勾芡,出勺装盘即成。

主要做法:

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