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黑豆炖羊肉的做法
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黑豆炖羊肉怎么做好吃

食客"莫名其妙",看到大家都在说黑豆炖羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉400克,黑豆50克,枸杞20克,山楂少许,片适量,盐适量,料酒适量

主要做法:

操作步骤

    1.黑豆洗净,放入水中浸泡4小时

    2.羊肉洗净切块,放入冷水锅中烧开,捞出冲净;

    3.枸杞洗净,山楂洗净去核,切片;

    4.锅置火上,放入羊肉块、姜片、黑豆、料酒和适量水;

    5.大火烧开后,改小火炖至八成熟,加入枸杞、山楂片、盐炖至熟即可