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沙茶羊肉炒面的做法
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沙茶羊肉炒面怎么做好吃

食客"lingxiuer",看到大家都在说沙茶羊肉炒面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉火锅片200公克,干面条250公克,青蒜80公克,辣椒5公克,蒜末5公克,胡萝卜55公克,九层塔10公克,原味沙茶酱3大匙,原味高汤1/2罐,酱油1小匙,黑1小匙

口味:原味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青蒜、辣椒洗净切斜片;干面条放入沸水中煮至软,捞起沥干,备用。

  • 2

    热锅,倒入2大匙油,爆香作法1的青蒜片及辣椒片。

  • 3

    于作法2锅中加入所有调味料煮至沸腾,加入羊肉火锅片炒熟。.

  • 4

    再加入作法1的面条炒匀,最后拌入九层塔即可。