您的位置:家常菜>菜谱大全 > 冬日:红烧羊肉
冬日:红烧羊肉的做法
3颗星  32459

冬日:红烧羊肉怎么做好吃

食客"乐乐丑妹",看到大家都在说冬日:红烧羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:羊肉700克,胡萝卜300克,葱15克,15克,青蒜少许,调料,料酒一汤匙(15ml),生抽二汤匙(30ml),白糖一茶匙(5克)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料,羊肉切成块,胡萝卜切滚刀块,蒜切成段

  • 2

    锅中放冷水,下入羊肉,焯一下

  • 3

    取一炒锅,锅中放油,油热后,倒入葱末,姜片

  • 4

    倒入羊肉,翻炒片刻

  • 5

    倒入料酒,生抽,白糖翻炒后,加入适量的水,没入羊肉,

  • 6

    煮至汤汁收到一半的时候,倒入胡萝卜

  • 7

    汤汁煮到差不多时,放入青蒜段,即可关火