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黄花菜木耳鸡蛋羹的做法
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黄花菜木耳鸡蛋羹怎么做好吃

食客"ayyp7048",看到大家都在说黄花菜木耳鸡蛋羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料:鸡蛋适量   木耳适量   黄花菜适量   猪肉适量,辅料:淀粉 适量,调料:植物油适量   料酒适量   糖 适量   花椒粉适量   盐适量   蚝油适量

操作步骤

    1.鸡蛋入碗打散,加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用   

    2.肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用   

    3.锅加油,葱、花椒粉爆锅,肉下锅炒匀   

    4.黄花菜、木耳入锅翻炒   

    5.加糖添少许水略煮   

    6.加蚝油、淋水淀粉   

    7.做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可.