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番茄羊肉汤的做法
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番茄羊肉汤怎么做好吃

食客"大力Dada",看到大家都在说番茄羊肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉(肥瘦)500克,土豆黄皮)250克,番茄100克,胡萝卜50克,白菜150克,洋葱(白皮)50克,香菜10克,番茄酱50克,胡椒粉1克,盐8克,花生油50克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;

  • 2

    马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;

  • 3

    番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒,再加1勺羊肉汤,即成番茄酱汁;

  • 4

    取羊肉汤1500克烧开,将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中,并加盐,番茄酱汁;

  • 5

    待汤煮熟,放入胡椒粉,撤上香菜末即成。