您的位置:家常菜>菜谱大全 > 青笋羊肉汤
青笋羊肉汤的做法
3颗星  32460

青笋羊肉汤怎么做好吃

食客"仔仔烧烤",看到大家都在说青笋羊肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:羊肉100克,青笋100克,植物油1汤匙,食盐11/2茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,青葱1棵,片3片,原锅羊肉汤4汤匙(选用)

操作步骤 反馈

  • 1

    先将熟羊肉、青笋切薄片,老姜切片,青葱切葱花备用。

  • 2

    炒锅置于大火上,下油热至9成,下羊肉和盐、姜片爆香;倒开水1升再煮开3分钟。

  • 3

    下青笋片和原锅羊肉汤煮2分钟,最后下葱花、味精、胡椒调味即成。