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当归参芪羊肉汤的做法
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当归参芪羊肉汤怎么做好吃

食客"jinyi1960",看到大家都在说当归参芪羊肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉750克,当归12克,党参黄芪大葱,酱,油,盐,白酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里放水,放白酒,大葱,姜片烧开,放洗干净的羊肉进去焯水

  • 2

    焯水之后的羊肉洗干净,锅里水倒掉,重新烧热,放油,放葱,姜炒香,放羊肉加白酒翻炒,加入开水,大火烧开,片刻后移到砂锅,当归,党参,黄芪用茶包袋装好(沃尔马有卖,“环保妈妈”牌)一起放到锅里炖3个小时左右,喝前把大葱和表面的油脂撇掉,放盐调味。

  • 3

    汤略带中药味,清香,味道很好