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清蒸羊肉的做法
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清蒸羊肉怎么做好吃

食客"晓_车",看到大家都在说清蒸羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊腿肉500克,葱、、蒜、大料、盐、料酒、鸡汤,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    羊腿肉洗净切块备用。

  • 2

    盘子里铺上葱段。

  • 3

    放上羊肉块。

  • 4

    再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒。

  • 5

    放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。

  • 6

    将蒸好的羊肉换入汤碗中。

  • 7

    撒上适量盐。

  • 8

    放上葱段。

  • 9

    倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替。

  • 10

    再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可。