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羊肉烤土豆的做法
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羊肉烤土豆怎么做好吃

食客"cherry1224",看到大家都在说羊肉烤土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉250克,中型土豆一个,洋葱一个,青,红辣椒各一个,老抽一汤匙,盐一茶匙,白酒两汤匙,啤酒100g,5片,五香粉一汤匙,孜然粉一茶匙,黑胡椒粉一茶匙

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

    羊肉洗净,切小丁,加老抽,盐,白酒,啤酒,姜,五香粉腌24小时(如果很急最少也要1-2个小时).土豆切丁洋葱切大一点的块青红辣椒切成辣椒圈烤箱上下火200度预热3分钟,烤盘铺锡纸,羊肉均匀铺在烤盘上,200度烤5分钟,加土豆烤20-25分钟,(中间可以尝一下土豆的成熟度以决定烤制时间),土豆9分熟加洋葱再烤5分钟,加青红辣椒烤3分钟.出炉撒孜然粉黑胡椒粉.OK大功告成!!