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紫苏百合炒羊肉的做法
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紫苏百合炒羊肉怎么做好吃

食客"栀子4953",看到大家都在说紫苏百合炒羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉,百合,青红椒,洋葱紫苏,盐,鸡精,白糖,黑胡椒粉,红葡萄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将羊肉切成片,加盐、黑胡椒粉、红葡萄酒拌匀,青红椒和洋葱分别切成小块,紫苏切成细丝,百合洗净;

  • 2

    坐锅点火倒入油,油热后下腌好的羊肉、百合、洋葱、青红椒大火翻炒片刻,加入盐、鸡精、白糖调味,烹少许红葡萄酒出锅,食用时和紫苏拌匀即可。特点:鲜香滑嫩,浓郁,具有中亚风味的特点。天天提示:在羊肉片中加少许素油可使肉不粘连。