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淮杞羊肉汤的做法
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淮杞羊肉汤怎么做好吃

食客"临冰界水",看到大家都在说淮杞羊肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:(此用量可供4-5人食用),淮山20g,枸杞10g,桂圆肉30g,老3片,盐1茶匙(5g),党参10g,红枣10粒,羊腿肉800g,水1500ml

操作步骤 反馈

    将羊腿肉洗净,切成大块,放入沸水中汆煮约5分钟,随后捞出用温水冲洗干净。把枸杞、淮山、桂圆肉、党参和红枣用流动水冲洗干净,沥干水分后待用。将所有材料放入砂煲中,大火烧沸后,盖上盖子用小火慢慢煲煮120分钟。最后在砂煲中调入盐即可。