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京葱海参焖羊肉的做法
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京葱海参焖羊肉怎么做好吃

食客"莫小馨",看到大家都在说京葱海参焖羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:海参(水发后)200克、羊肉400克、蒜头(去衣拍碎)20克、京葱50克,蚝油咖喱粉各少许,盐、胡椒粉芝麻酱、沙爹酱、菜油各适量。

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    羊肉洗净切2厘米的正方粒状,飞水备用。

  • 2

    下油烧热放蒜爆香在放咖喱粉,然后放入羊肉翻炒至香味溢出。

  • 3

    再加入适量水、芝麻酱、沙爹酱和蚝油,以盐、胡椒粉调味,慢火焖半小时。

  • 4

    然后加入海参和京葱,慢火焖煮至稔,最后调味便成。