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栗子羊肉汤的做法
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栗子羊肉汤怎么做好吃

食客"凌越",看到大家都在说栗子羊肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料羊肉250克,栗子肉100克,羊肉汤适量,湿淀粉、精盐、生汁、黄酒、白胡椒粉、姜片、葱段各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    羊肉洗净,切成1厘米见方的小丁,加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制。

  • 2

    栗子肉煮至四成熟,切成小丁。

  • 3

    锅内放羊肉汤、姜片、葱段、黄酒,加入羊肉丁、栗子丁,烧开后改中火炖至羊肉熟烂,以盐、胡椒粉调味,用湿淀粉勾芡即成。功效补血健脾,润泽肌肤,益气补虚,开胃健力。