您的位置:家常菜>菜谱大全 > 馄饨海参
馄饨海参的做法
4颗星  34518

馄饨海参怎么做好吃

食客"fu398971387",看到大家都在说馄饨海参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:水发海参猪肉馅,馄饨皮,葱,,盐,料酒,酱油胡椒粉,香,香油,香菜,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉馅加高汤、盐、料酒、酱油、盐、鸡精顺一个方向搅打上劲,加香油拌匀,用馄饨皮包成馄饨;海参片成大片;葱姜切片;香菜切碎

  • 2

    海参片放高汤中煨20分钟

  • 3

    葱姜炒出香味,下海参片、高汤、盐、料酒、胡椒粉、酱油,小火烧10分钟,加香醋、用水淀粉勾芡,淋香油

  • 4

    将酸辣海参盛入碗中

  • 5

    馄饨用温油炸金黄

  • 6

    馄饨摆在盘中,倒入酸辣海参即可