凉拌芹菜香菜卤牛肉的做法
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凉拌芹菜香菜卤牛肉

5分钟快手。同时,又是一道相当棒的健身菜, 高蛋白低碳水化合物,搭配一些粗粮饭,极佳。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 卤牛腱肉

    2块
  • 芹菜

    1把
  • 香菜

    1小把
  • 冷开水

    80克
  • 辣油 (个人口味, 可选)

    10克
  • 辅料:
  • 蚝油

    10克
  • 5克
  • 10克
  • 生抽

    20克

做法 共2个步骤 我要吐槽

step1

1.芹菜、香菜, 切细;牛腱肉切片;调味酱料, 蚝油、醋、水、糖、生抽,搅拌均匀

step2

2.将所有料混合, 最后舀入辣油。 如果有红辣椒, 顶部做些装饰更佳。

小贴士  

1. 牛腱建议放冰箱后, 比较好切,有Q彈的口感
2. 蔬菜可以变化成各种类型, 比如: 黄瓜、胡萝卜、豆子等,花样摆出。

© 本菜谱的做法由用户: 上传,更新时间: 2020-11-18