莲子百合瘦肉粥的做法
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莲子百合瘦肉粥

此款粥美容养颜,主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症,四季皆可食用。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有食材

step2

2.猪瘦肉切成小丁放入盘子中

step3

3.加入植物油和盐腌制10min

step4

4.鲜莲子洗净去皮去芯,鲜百合去蒂掰开洗净,红枣洗净

step5

5.粳米洗净后倒入微波适用盘中,加入水,加盖留孔,放入微波炉内,以微 波高火加热12min

step6

6.然后转微波低火继续加热45min,倒计时剩余15min时加入腌制好的肉丁、鲜莲子、鲜百合和红枣

step7

7.搅拌均匀

step8

8.程序结束后取出,根据个人口味再调入适量的盐调味即可

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小贴士  

1. 转微波低火后,建议中途搅拌1-2次,以便于粥底熬得更加绵滑。
2. 用干莲子、干百合替换也可以,但需要提前2h泡发
3. 白粥煮好后,稍稍搅拌一下
4. 最后才加入其它食材,保持爽脆滑嫩的口感

©本菜谱的做法由 LVRBobby 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2018-05-19