酸辣白菜的做法
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酸辣白菜

一道下饭菜,简单易做。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    一颗
  • 大蒜

    半头
  • 辅料:
  • 小米椒

    五个
  • 陈醋

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.白菜洗净,切成段。

step2

2.大蒜和小米椒切碎。

step3

3.锅内放油,油温升高后放入辣椒和大蒜爆香。

step4

4.然后放入白菜梗,翻炒片刻。记得是白菜梗~

step5

5.然后再放入白菜叶,一同翻炒。

step6

6.加入适量盐、糖、生抽、陈醋,一同翻炒至白菜变软。

step7

7.完成啦。

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小贴士  

1、炒白菜先放入梗,再放入菜叶,这样炒出来的白菜,菜叶不会变得烂烂的,而菜梗也不会硬硬的。
2、全程大火快炒哦。

©本菜谱的做法由 CalvinBratc 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2017-11-23