五花肉焖腐竹的做法
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五花肉焖腐竹

从小喜欢吃,腐竹和肉一起焖煮,肉即便是肥肉也不太油腻,而腐竹吸了油非常好吃。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    250克
  • 腐竹

    80克
  • 蒜苗

    5棵
  • 辅料:
  • 2瓣
  • 泡椒

    1只
  • 3片
  • 葱白

    2根
  • 酱油

    2汤匙
  • 蚝油

    半汤匙
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.备好材料;

step2

2.腐竹用冷水浸泡;

step3

3.浸泡好的腐竹切段;

step4

4.五花肉切块;

step5

5.蒜苗切段;

step6

6.辣椒切段;蒜切片;姜切片;葱切段;

step7

7.锅中加点油烧热,放入五花肉煎煸出油至金黄盛出等用;

step8

8.加入葱姜辣椒炒香;

step9

9.加 入腐竹和五花肉稍炒,再加酱油蚝油盐炒均匀;

step10

10.再加半碗水,加盖中小火焖煮10分钟左右;

step11

11.收汁后加入蒜苗炒熟就可以了。

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小贴士  

如果五花肉出油太多,把油去掉一部分。

©本菜谱的做法由 ZoeRobins 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2017-11-21