酸辣藕丝的做法
njufollow1580浏览

酸辣藕丝

莲藕是莲花的地下茎,莲藕孔目是通气孔,供水下植株气体运输,属淀粉类食物,食用易有饱足感,口感微甜且脆,可生食也可做菜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 一段
  • 辅料:
  • 青椒

    适量
  • 红椒

    适量
  • 黑木耳

    适量
  • 大蒜

    两瓣
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.藕一个,刨皮切成条,下水焯一分钟,捞起沥干

step2

2.青椒、红椒切条,木耳泡发后洗净撕碎,大蒜拍碎,葱切小段

step3

3.起油锅,待油6成热时下藕条大火炒一下

step4

4.放入青红椒、木耳,继续翻炒,炒至青椒断生,加盐,糖,醋炒匀

step5

5.加蚝油、葱,起锅

step6

6.完成

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

这道香辣藕丝绝对称的上是一道绝好的下饭菜,做法超级简单,酸酸辣辣还略微带些甜味儿,保证让你胃口大开!

更新时间: 2017-10-22