椒盐猪鞭的做法
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椒盐猪鞭

猪鞭是很多人最爱,吃这样食物对滋补身体有很好帮助,今天分享一种特殊的做法椒盐猪鞭

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪鞭

    250g
  • 鸡蛋

    一个
  • 辅料:
  • 面粉

    50g
  • 淀粉

    50g
  • 1勺
  • 椒盐

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪鞭洗净,去掉表层的油膜,切小段,沥干水

step2

2.鸡蛋打开,面粉和淀粉混在一起。加入鸡蛋中打成面糊。

step3

3.猪鞭加进面糊中拌匀

step4

4.不粘锅内放宽油,中火烧至7成油温,锅里开始有气泡升起。一根一根放入猪鞭,炸至微黄。

step5

5.全部炸好之后,再小火复炸一次,金黄即可,捞出放到厨房纸上吸油。

step6

6.撒入椒盐,拌匀。

step7

7.配上一杯冰爽可口的饮料,端上桌,看老九门去了!

小贴士  

更新时间: 2017-09-04