芝士春川鸡排锅的做法
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芝士春川鸡排锅

这是韩国春川地区的一款特色美食!喜欢吃韩国料理的不要错过哦!在家也能自己做!浓浓的芝士配上年糕鸡排和蔬菜好吃到爆!

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

1.圆白菜切小块,胡萝卜切片,圆葱切丝

2.鸡腿肉洗净 去骨后,加入一勺韩式辣椒酱 蒜末少许 淀粉少许 芝麻油少许

3.抓匀后 腌制30分钟

4.超过烧热后 加入芝麻油 也就是香油烧热

5.加入腌制好的鸡腿肉 翻炒4-5分钟

6.加入其余菜 翻炒3-5分钟 把菜炒软

7.炒软后加入一勺韩式辣椒酱,喜欢拉的可以加一些辣椒面生抽2勺(吃饭的小汤勺)少许盐翻炒均匀

8.炒匀后改小火 把年糕围一圈 中间的菜铺均匀加入马苏里芝士丝

9.盖上盖子焖2分钟就可以关火了

10.完工

小贴士  

吃完后 可以加一碗白米饭 用汤汁做个炒饭