蜂蜜牛奶炖蛋的做法
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蜂蜜牛奶炖蛋

蜂蜜牛奶炖蛋,是用鸡蛋、蜂蜜、草莓、芒果制作的美食。

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操作步骤 反馈

step1

1.两颗鸡蛋磕入碗中。

step2

2.充分搅拌打散。

step3

3.加入250ML牛奶搅拌均匀。

step4

4.用滤网过滤到小碗里。去掉打不碎的鸡蛋中的杂质。这样可以使成品口感细腻顺滑。

step5

5.蒙上保鲜膜,然后用牙签在上面扎一圈小孔。

step6

6.冷水上锅,盖上锅盖,中大火蒸15min。

step7

7.现在来说说芒果的切法吧~芒果贴着果核片开。

step8

8.如图,已经片开一半,然后贴着果核另一侧片下另一半,只留下一薄薄的果核,去皮吃掉残留在果核两侧的果肉~

step9

9.剩下两瓣完整的芒果,用小刀划十字刀。

step10

10.这样轻轻用手指把果皮一顶就翻成了漂亮的芒果花~美观又方便取食果肉哦~

step11

11.牛奶炖蛋蒸好后去掉保鲜膜,取下芒果肉放上去。

step12

12.因为没有放白砂糖,所以淋上适量蜂蜜增加风味,更加健康。

step13

13.再撒上几颗蔓越莓干,放薄荷叶装饰即可~

step14

14.还做了草莓的^O^

小贴士  

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