糖醋脆骨的做法
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糖醋脆骨

脆骨是骨头里面骨制最为精密的,而且营养超过人参,含钙,铁,锌等微量元素,经常吃脆骨可以防止延缓衰老,最大的好处就是含钙高。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 脆骨

    350g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 冰糖

    适量
  • 老抽

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.脆骨洗净

step2

2.热油锅,放入葱姜,煸炒出香味,倒入脆骨翻炒至2分钟

step3

3.加料酒,冰糖,老抽,盐,加盖开小火煮

step4

4.煮40分钟左右,加醋

step5

5.在煮10分钟,开大火收汁

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08