糖醋木耳萝卜丝的做法
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糖醋木耳萝卜丝

这道菜由木耳、旱萝卜组合而成。旱萝卜补水益气,虽然价格不高,但功效很多。木耳更是久负盛名的保健佳品。将二者搭配在一起炒成糖醋口味,是一道普通却很健康的菜品。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 萝卜

    300g
  • 木耳

    30g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 白醋

    适量
  • 味精

    适量
  • 葱姜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.萝卜洗干净,切成丝。

step2

2.木耳泡发好,入水焯后切成丝。

step3

3.起油锅,葱姜入锅煸香。

step4

4.萝卜丝入锅炒。加少许水,盖上锅盖烧一会。

step5

5.木耳入锅炒。

step6

6.加白糖炒。

step7

7.加白醋炒。

step8

8.加盐、味精炒。

step9

9.炒均匀即可出锅装盘。

小贴士  

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