樱桃萝卜的做法
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樱桃萝卜

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。 在冬季多吃萝卜对身体是非常有好处的,冬天喜欢吃些热乎的饭菜,避免不了体内会积热,所以吃些性凉的萝卜可以缓解体内的热,不容易生病

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 樱桃萝卜

    300g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 食醋

    6小勺
  • 白糖

    3小勺
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

1.将萝卜清洗干净,控干水分。

2.将萝卜切成均匀薄片,反面不切断。

3.将切好的萝卜放入碗中摆好。

4.调醋汁:6小勺醋,3小勺白糖,适量盐和鸡精,滴入几滴香油调匀。

5.将调好的汁倒入萝卜碗中。

6.将萝卜切片面朝下,尽在醋汁中。然后将盐洒在萝卜面上,进行腌制1-2小时。

7.腌好的萝卜,酸甜味,很脆嫩。