糖醋排条的做法
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糖醋排条

排条就是猪大排的肉,第一次做这个,糖醋味的很好吃,只是有一点小遗憾,就是肉条有点短了,因为是在买排骨的时候让人家给剁成块了,所有就有点小了,下次再做时买整个的猪

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪排

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 香葱

    适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪排准备好

step2

2.把猪排上的肉用刀拍松,然后切下来

step3

3.放到碗里,加入料酒、盐、淀粉

step4

4.有手抓匀,稍腌一下

step5

5.锅里放油,放入腌好的排条炸至金黄色捞出

step6

6.炸好的排条

step7

7.锅里放油,放入葱、姜炝锅,然后倒入糖醋汁

step8

8.再倒入湿淀粉勾芡

step9

9.用锅铲快速搅动

step10

10.倒入炸好的排条,快速翻炒一下,出锅

step11

11.酸酸甜甜的糖醋排条就做好了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 kenutqineng 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08