咖喱时蔬的做法
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咖喱时蔬

咖喱味略带辛辣,大部分时候用来做牛肉、鸡块等等。和数种蔬菜一起烹调的咖喱时蔬也是很好的选择,能补充多种人体所需的营养成分,使餐桌上的食材种类更丰富。做这道菜的时

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

1.西兰花撇成小朵,放入盆中加水泡一会,加入一勺盐。过十分钟左右将其洗净。

2.胡萝卜和彩椒洗净切块。

3.香菇洗净备用。

4.锅中放入油,加入切好的珠葱爆香

5.放入胡萝卜和彩椒翻炒片刻

6.再放入香菇

7.最后放入西兰花,一起翻炒

8.锅中加入少量(约1/3碗)水,放入咖喱粉。之后盖上锅盖小火焖煮

9.过八九分钟左右,待汤汁略浓稠时,加入适量盐,用铲子翻转

10.装盘