咖喱牛腩的做法的做法
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咖喱牛腩的做法

这道土豆牛腩是非常常见的家常菜,但是确实非常美味的,而且其实原料越简单,想要做出美味就更加的难,步骤真的很简单。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛腩

    1000g
  • 土豆

    2个
  • 胡萝卜

    1根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 芹菜

    半把
  • 百梦多咖喱块

    适量

操作步骤 反馈

1.牛腩洗净,加适量清水、生姜、八角用高压锅焖烂。(高压锅开后转小火12分钟可关)

2.高压锅处理牛腩的时候,将土豆胡萝卜洗净改滚刀块,芹菜洗净切段备用。

3.开锅后,沥出牛腩,汤汁备用。架一油锅,翻炒牛腩。

4.在牛腩锅里加入土豆、胡萝卜一起翻炒。

5.倒入前面高压锅内余下汤汁,将土豆炖酥。 加入百梦多咖喱块。

6.调匀咖喱块后,撒入芹菜即可。 收去多余的汁水,即可关火,大功告成。