椰汁咖喱蟹的做法
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椰汁咖喱蟹

咖喱是我喜欢的,很早就认识它,然后爱上它,平时在外面吃得比较多,自己比较少做,因 为以前很难买得到,都是酱料包装,去年我的调味料都是跑澳门去买,早就被我用光了,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大闸蟹

    3只
  • 红椒

    1个
  • 椰汁

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 咖喱粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.用刷子把蟹刷洗干净;

step2

2.把蟹剁开;

step3

3.锅里烧红加入适量的油,姜、蒜炒至香味;

step4

4.倒入红椒,继续翻炒;

step5

5.加入适量的咖喱粉;

step6

6.炒至香浓的咖喱味;

step7

7.加入椰汁,煮开;

step8

8.把处理好的蟹倒入;

step9

9.大火煮开,盖上盖子,转中小煮15分钟;

step10

10.煮至汤汁偏干加入适量的盐和酱油,拌均匀即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 SharylPena 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08