橙味冬瓜盅的做法
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橙味冬瓜盅

冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜可以说是药食同源的一种食材,其养生

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    500g
  • 辅料:
  • 橙味果珍

    50g

操作步骤 反馈

step1

1.冬瓜一块,用挖球器挖成球状。

step2

2.锅中水烧开,放入冬瓜球稍微煮一下,让冬瓜断生。

step3

3.捞出后过凉,滤出水,放入碗中备用。

step4

4.橙味的果珍,取需要的量,开水冲成浓汁,放入冰箱腌制。

step5

5.冬瓜切取部分,去瓤籽。

step6

6.用刀在边缘修出花边。

step7

7.倒入冰镇好的橙味瓜球即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 KarenKauffm 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08