番茄茄条的做法
olrvrcacr7674浏览

番茄茄条

看到豆友们用西红杮炒茄条,觉的特别有创意呢,特别想尝尝是什么味道的,于是就照猫画虎的做了一回,真不错啊,以前单独炒茄条的话,吃起来口感不是那么的好,这回加了西

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 番茄

    1个
  • 茄子

    1个
  • 辅料:
  • 50ml
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 10g

操作步骤 反馈

step1

1.西红杮和茄子准备好

step2

2.西红杮去皮切成片状,茄子去皮后切成条状, 茄条放在水中浸泡一会,不会起茄锈,炒出来的茄条是白色的。

step3

3.起锅,放油爆香葱花后炒西红杮,炒出汤汁。

step4

4.西红杮炒出汤汁后加入控干水后的茄条翻炒,大火收点汤汁后,加盐,味精出锅。

小贴士  

更新时间: