番茄煮蛋的做法
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番茄煮蛋

番茄味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。 我家很喜欢生吃番茄,但

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 番茄

    500g
  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.番茄洗干净切块。

step2

2.鸡蛋扣进盘子里。

step3

3.加点盐打发均匀。

step4

4.锅里下油,再下鸡蛋,小火煮熟。

step5

5.熟了关火。

step6

6.用煎鸡蛋的勺子切断,并盛起。

step7

7.番茄倒进锅里,大火煮。

step8

8.为了防止粘锅,中间翻一下。

step9

9.番茄差不多倒入鸡蛋块。

step10

10.并放入糖,翻炒均匀,便可出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ghqi2905 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08