糯米珍珠丸子的做法
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糯米珍珠丸子

上次做的珍珠丸子儿子特别爱吃,今天我就又做了一回,避免了上次的生抽,颜色不在变黑了,又加入了饺子的五香粉,味道也很清香。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 糯米

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 鸡蛋清

    适量
  • 白菜叶

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.肉馅中放入鸡蛋清、味精、姜末

step2

2.放入饺子馅料

step3

3.往一个方向搅动上劲

step4

4.糯米提前一夜泡好

step5

5.做好的丸子在糯米里滚一下

step6

6.沾满了糯米的丸子放在白菜叶上

step7

7.做好的丸子

step8

8.放入蒸锅中

step9

9.蒸二十分钟后

step10

10.撒上胡萝卜丁上桌了

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08