味增肉沫四季豆的做法
CareyChavez10271浏览

味增肉沫四季豆

四季豆做法很多,什么酱油四季豆、肉末四季豆、干煸四季豆、麻酱四季豆,青蛙先生喜欢吃酱油烧的,但吃多了也没意思,今天换种做法!用味增酱来烹制,味道很不错哦,青蛙先

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 四季豆

    200g
  • 肉馅

    70g
  • 辅料:
  • 适量
  • 味增酱

    30g
  • 料酒

    少许
  • 香油

    少许
  • 2瓣
  • 120ml
  • 酱油

    10ml
  • 味精

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.蒜去皮切末备用。

step2

2.四季豆洗净切段。

step3

3.30g的味增酱加60ml水。

step4

4.稀释成味增汁备用。

step5

5.酱油加入少许料酒和香油及味精和匀。

step6

6.锅中热油,然后下入蒜末炒香。

step7

7.放入四季豆段翻炒。

step8

8.之后倒入稀释的味增汁翻炒均匀后盖盖焖。

step9

9.待汁收干,酱汁均匀裹在四季豆上时再加入60ml水继续盖盖焖煮。

step10

10.之后收汁装盘。

step11

11.锅中再热少许油,下入肉末翻炒。

step12

12.调入备好的酱油汁翻炒。

step13

13.肉末炒熟后铺在菜上即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 CareyChavez 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08