香煎脆皮鱼柳的做法
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香煎脆皮鱼柳

用鱼柳烹饪美食方法很多,可以蒸,炸,烤,煮,前几天,就用鱼柳做了“香辣水煮鱼”,今天,我用煎的方法将鱼柳做了一道香脆可口的“香煎脆皮鱼柳”。鱼柳用细碎的面包糠裹

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鱼柳

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 面包糠

    适量
  • 鸡蛋

    1个

操作步骤 反馈

step1

1.将鱼柳清洗干净之后用厨房用纸吸干水份然后切块。

step2

2.打一只鸡蛋放入小碗里

step3

3.将盐,胡椒粉放入鸡蛋里搅拌均匀。

step4

4.准备细碎的面包糠。

step5

5.将鱼块放入搅拌好的鸡蛋液里。

step6

6.将裹上蛋液的鱼块裹上面包糠。

step7

7.平底不粘锅热油然后将裹上面包糠的鱼块放入锅里煎至两面金黄。

step8

8.将煎好的鱼块放入烤箱烤几分钟让鱼块更脆更香。

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小贴士  

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