松仁肉丝炒饭的做法
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松仁肉丝炒饭

这是某一天一家子人都想吃炒饭,于是早上做了一份干饭,为得就是晚上能炒上一份香香的饭。今天配炒饭的有松仁,鸡蛋,肉丝,款款配料都是极为诱人,炒制后调配好的炒饭是那

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    4个
  • 猪肉

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 松仁

    适量
  • 适量
  • 白米饭

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.备料冷饭,肉丝,葱,松仁,鸡蛋。

step2

2.将二个鸡蛋先拌至在冷饭里,拌至冷饭松散。

step3

3.另起锅,加少量油,将肉丝下锅,炒至微微干香。

step4

4.再将拌好的蛋液饭下锅。,炒至饭粒松散干香。

step5

5.另起锅加少量的油,将鸡蛋打入。

step6

6.炒至鸡液凝固微干,再将松仁下锅同炒。

step7

7.在炒饭锅里加适量细盐调味。

step8

8.再加适量料酒提鲜。

step9

9.再把葱末加入均匀炒至出味。

step10

10.最后再将炒好的松仁鸡花加入。

step11

11.均匀炒至饭粒入味干香即可。

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小贴士  

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