大葱烧海参的做法
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大葱烧海参

大葱烧海参是一道河南传统名菜,2007年,河南省商务厅根据专家评议、食客推选、网络调查,命名了十道河南传统名菜,其中就有大葱烧海参,另外还有炸八块、牡丹燕菜、糖

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 水发海参

    300g
  • 辅料:
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 酱油

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.海参切大片,大葱切段

step2

2.海参放高汤中,加料酒,小火煨20分钟

step3

3.花椒炒出香味,捞出

step4

4.放入葱段,小火炒黄

step5

5.放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉,小火烧入味,放鸡精挑好口味,OK

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小贴士  

©本菜谱的做法由 NeilHEP 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08